Sukun umumnya di daerah saya tinggal kerapkali diproses jadi keripik yg renyah serta gurih. Kami sekeluarga begitu suka pada keripik berbahan baku buah sukun ini. Sukun juga enak digoreng saja dengan tepung untuk makanan ringan di sore hari. Terlebih buah sukun yg telah masak baunya begitu enak serta manis terasa.
Sukun miliki nama latin Artocarpus comunis bukan sekedar enak jadikan keripik ataupun gorengan, nyatanya sukun juga punya banyak faedah sebagai obat.
1.Kulit sukun tanpa ada biji dipakai untuk wanita nifas sebagai bahan minuman pencair darah.
2.Daun sukun untuk menyembuhkan penyakit kulit, sakit pembesaran limfa, serta sakit kuning. Selain tiu daun sukun dilaporkan punya dampak antiinflamasi, sedang bunganya untuk menyembuhkan sakit gigi.
3Abu daun sukun yg dibakar di gabung dengan minyak kelapa serta kunyit di gabung mirip bubur, dipakai sebagai obat penyakit kulit melalui langkah tempelkan ramuan tadi pada sisi badan yg sakit kulit. dun tua sukun dipanggang diatas api lalu diremas dengan air untuk menyembuhkan sakit pembesaran limfa.
4.Bunga sukun dibakar hingga jadi arang lantas dioles-oleskan pada gigi yg sakit.
Lima lembar daun sukun yg telah tuadan fresh dicuci lantas di rebus dengan 3 gelas air hingga mendidih sampai tinggal 2 gelas serta berwarna merah tua. Sesudah dingin air rebusan diminum satu gelas sekitar 2 x satuhari untuk penyembuhan Penyakit kuning.
5.Buah yg masihlah muda dimasak sebagai sayur atau irisannya bisa digoreng atau diapnggang diatas api.
6.Biji sukun dapat juga dikonsumsi sesudah dibenamkan dalam abu panas atau dapatlah di rebus.
Demikianlah Manfaat buah sukun yang jelas saya sangat suka dengan Buah sukun ini jika di goreng
di hidangkan bersama Kopi Hitam kental manis ...
Mantab sekali rasanya.
Enak klo di goreng
BalasHapus